Kysymys:
Keraamisen kulhon asettaminen ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan päälle
dbmikus
2015-03-19 05:48:55 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Minulla on muutamia keraamisia kulhoja, jotka ovat uunin, mikroaaltouunin ja astianpesukoneen pestä (kuitenkin yleensä pesen ne käsin). Etsin sitruunamurskan reseptejä, ja jotkut heistä suosittivat laittaa ne metallikulhoon kattilan yli, jossa on höyryvettä. Onko mahdollista käyttää sen sijaan keraamista kulhoa? Se ei koskenut alla olevaa vettä, vain kattilan reunaa pitkin.

Olisiko tämä haitallista kulholle? Pystyn käsittelemään muutamia esteettisiä naarmuja ja naarmuja sivussa.

Tarvitseeko tämän lämpeneminen paljon kauemmin?

Minusta tuntuu, että se olisi liian eristetty toimimaan kunnolla ... se on kaksinkertainen kattila ja tarvitset hyvän määrän lämpöä tai se ei sakeudu ... tai kaikki reseptin antamat ajoitukset olisivat poissa merkittävästi. Onko jokin erityinen syy, miksi haluat käyttää keraamista metallin sijasta?
Olen vain halpa enkä halua ostaa uusia astioita, jos minun ei tarvitse. Asun myös NYC: ssä, joten tilaa on rajoitetusti.
Anna sen lämmetä muutaman minuutin ajan, ja sen pitäisi olla kunnossa.
üks vastaus:
Ecnerwal
2015-03-19 08:12:05 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Lämmitys kestää kauemmin kuin ohut metallikulho. Se ei todennäköisesti halkeile, koska se on uuniturvallinen - se vain altistuu höyrylle, ei suoralle liekille, kunhan se on veden yläpuolella, ei istu potin pohjalla (mitä kuvailette.)



Tämä Q & A käännettiin automaattisesti englanniksi.Alkuperäinen sisältö on saatavilla stackexchange-palvelussa, jota kiitämme cc by-sa 3.0-lisenssistä, jolla sitä jaetaan.
Loading...